永城市双桥镇：严把“三关”做好食品安全工作

严控责任关。该镇加强组织领导，镇成立食品安全领导小组，安监办、市场监督管理所联合执法，强化责任，健全了食品安全监管体制，将食品安全专项整治工作的具体化任务和目标逐级分解，落实到人，镇政府与食品经营户及单位签订《食品安全承诺书》，健全完善安全制度，实行权责明确、行为规范、监管有力的食品安全工作长效机制，常态化开展隐患排查，落实各经营户在食品安全方面的责任，从源头上有效防范食品安全事件发生。

严控意识关。该镇通过发放宣传资料、召开广播会、宣传车宣传、微信群等种形式，多层面、多渠道广泛宣传食品安全知识以及重要性，增强群众的食品安全意识和自我保护意识，遇到过期变质、假冒伪劣食品立即举报，食品经营者更要有责任意识。

严控监管关。镇政府积极配合相关部门联合执法，定期、不定期开展食品安全专项整治活动，重点对街道餐饮、集贸市场的环境卫生和食品卫生进行拉网式排查，发现销售“三无”食品、假冒伪劣、过期变质、虚假宣传等违法行为的依法查处。同时，动员部分群众积极与不法商贩作斗争，发现有问题的食品立即向有关部门举报，有力的保障了群众的生命财产安全。